Книга «Raisin. 100 великих натуральних емоційних вин». Автор - Ґійом Ларош

Самые изысканные вина и самые прекрасные эмоции возникают благодаря поваде к людям и любви к земле. Натуральные вина не просто легко пивутся. Это крупные вина, вызывающие сильные эмоции. Четырехсота двадцать четыре страницы издания посвящена им. Здесь представлено подборку из 100 самых известных вин, изготовленных в лучших традициях современности. Они доказывают, что натуральное также означает эмоциональный, живет. Две основные задачи книжки сломать стереотипы о натуральном вине (простое, нескользящее, непонятное, долго не сохраняется, быстро портится) и отдать дань уважения людям, которые год за годом активно работают, чтобы вырастить лучший в мире виноград, а тогда вкладывают все свои убеждения, рист и душу, чтобы сделать из него удивительно живые и глубоко личные вина.