Книга «Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо». Автор - Бі Вілсон

Можно ли жить одновременно в раю и в аду? Можно, если речь идет о мире современной еды. С одной стороны, нашим предкам и не снилось, что их дети будут ежедневно наслаждаться виноградом, м ясом, латте или куском медика. А со второго мы объедаемся фабрикатами и снеками, а продукты с пищей превращаются в ядов. Что ждать в будущем, если сейчас мы перебираем нормы сахара в несколько раз? На ком ответственность: на каждом человеке или на производителях фастфуда и снеков? Как в Индии диабет стал болезнью детей? Почему в Чили запрещено ставить мультиковых персонажей на пачках хлопьев? Как сухарики Flint с ароматом холодца и хрена стали привидением блюд, которые раньше ели украинцы? Эта книга шокирует вас, но при этом обеспечит, что у человечества есть будущее. Оно в изменении привычек: отказаться от культуры нетерпения, вернуть обеденные часы и домашнюю кухню, а также разнообразие овощей на столе. Для широкого круга читателей, всех, кто желает изменить свой образ жизни, начав с просмотра питания...