Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Чому сир має дірки? Як росте авокадо? Що таке умамі? Яка різниця між типами
борошна? Як зберігають рибу на ринку? Джулія Ротман пояснює складні речі просто
і з ілюстраціями від будови корови до історії хот-догів. Тут є трохи науки,
трохи кулінарії, трохи фермерства, але все це подано легко, з гумором і
креативністю. Ви дізнаєтесь про походження продуктів, як їх готують, зберігають
і вживають у різних країнах.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Ілюстрації | Кольорові |
| Кількість сторінок | 224 |
| Виробник | Giulia |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Джулія Ротман |
| Вага | 0.2 грамм |
| Вік | 9-12 |
| Мова | українська |
| Нацкешбек | Да |
| Новинка | Да |
| Палітурка | Тверда |
| Папір | Офсет |
| Переклад | Ірина Ткачук |
| Рік видання | 2025 |
| Формат | 20 x 16 см |
| Хіт | Да |
| єКнига | Да |
- Ціна: 549 ₴