Книга «Турецька кухня з багатовіковими рецептами». Автор - Озге Саманджи
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Турецька кухня з багатовіковими рецептами це кулінарна книжка, яка демонструє гастрономічну спадщину Туреччини: багато наїдків та напоїв, які споконвіку вважалися стравами інших країн, насправді є турецькими. Рецепти м'ясних і рибних страв, надзвичайно смачних та оригінальних закусок, оцтів, туршу (солінь) й екзотичних десертів передають із покоління в покоління, доповнюючи та модернізуючи. Автори книжки підкреслюють, що їхня національна кухня є безвідходною, адже навіть залишки продуктів можна використати у приготуванні якоїсь іншої страви.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Folio |
| Країна виробник | Україна |
| Автор | Озге Саманджи |
| Кількість сторінок | 432 |
| Рік видання | 2024 |
| Ілюстрації | Чорно-білі |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1.129 грамм |
| Категорія | Кулінарні рецепти |
| Мова | українська |
| Палітурка | Тверда |
| Папір | Крейдований |
| Переклад | Мяхпуль Мірсалієва |
| Тематика | Збірники рецептів |
| Формат | 26 x 21 см |
- Ціна: 790 ₴